RABARBARAPÆ Alberts

Rabarbari ca 4-5 leggir

200 g smjör

2 dl sykur

1 tsk lyftiduft

2 dl hveiti

1 tsk vanilla eða vanillusykur

2 egg

Skolið rabarbarann og hreinsið, brytjið í 1-2 cm þykkar sneiðar. Setjið í eldfast form, vel botnfylli eða að vild.

Bræðið smjör í potti, bætið útí þurrefnunum og loks eggjunum. Blandið vel saman. Hellið deiginu yfir rabarbarann. Bakið við 170 ° í 25-30 mín eða þangað til pæið er orðið gulleitt að ofan. Berið fram með rjóma eða ís.

-Gott er að setja kókósmjöl, engifer eða kanil til tilbreytingar.

-Vel má minnka smjörið um helming og nota (kókos)olíu á móti.

ENDILEGA DEILIÐ ÞESSARI FRÁBÆRU UPPSKRIFT SVO FLEIRI FÁI NOTIÐ  

Dásamlegur og hollur krækiberjadrykkur.

Hreinsa berin og kremja í mixara eða með öðrum hætti og sigta hratið frá.

1 líter af saftinni

1 dl.  sykur

½  sítróna sett í mixarann

1. líter saft

sigta

Hin gyllta mjólk

Búa til Turmeric leir - deig

Hráefni:

¼ bolli af Turmeric dufti

½ tsk af svörtum muldum pipar

½ bolli af vatni

Leiðbeiningar:

Blandaðu öllum hráefnunum saman í lítinn pott og hrærðu vel saman. Hafðu meðal hita undir pottinum og hrærðu stöðugt, eða þangað til blandan er orðin eins og þykkt deig eða leir. Þetta tekur ekki langan tíma svo alls ekki fara frá pottinum.

Látið blönduna kólna og setjið svo í krukku og inn í ísskáp.

Hin gyllta mjólk

Hráefni:

1 bolli af möndlumjólk eða kókósmjólk

1 tsk af kókósolíu

¼ tsk eða meira af Turmeric deiginu sem þú bjóst til

Hunang eftir smekk

Leiðbeiningar:

Blandið öllum hráefnum saman nema hunanginu og setjið í pott. Hafið meðal hita undir pottinum. Á meðan hráefnin eru að hitna, hrærðu þá stöðugt og passaðu að blandan sjóði ekki. Bættu núna hunanginu við.

Hellið svo í bolla og njótið~